鸳鸯奶茶是香港特产饮品,常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖,也可以叫店里事先加入炼乳。 ? 鸳鸯起源自香港的大排档。 ??
丝袜奶茶丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。
普通的奶茶和招牌奶茶其实是一样的,只不过后者名字更响亮一点罢了,而奶味会稍微重些,感觉更滑一些。
至于鸳鸯奶茶是不正确的,因为鸳鸯是奶茶和咖啡混合而成的,所以只称为“鸳鸯”。
1、新疆奶茶
2、草原奶茶
3、椰香奶茶
4、丝袜奶茶
5、拉茶
6、珍珠奶茶
7、印度奶茶
8、蒙古奶茶
9、香蕉奶茶
10、暖姜奶茶
11、玫瑰奶茶
12、坚果奶茶
13、炭烧奶茶
材料:散装精选红茶、咖啡粉、全脂淡奶、糖 ?
冲泡方法: ?
1、 按港式奶茶的方法先做好茶汤 ?
2、 煮半杯同样浓度的咖啡 ?
3、 在咖啡中加入同量的茶汤 ??
4、 加入适量全脂淡奶、糖,搅拌后即可饮用。